뽕뜨락피자가 내세우는 가장 큰 메리트는 매출 대비 수익률이다.
타사들의 4천만원부터 1억 이상의 매출들과 비교했을 때
확실히 낮은 2~3천만원대의 매출을 기록하지만 수익은 그에 못지않다는데...
그 이유는 무엇이냐고 물어보자
‘사실상 고임금, 고임대료가 지배적인 이 시기에, 무조건적인 매출 발생을 통한 수익률 개선보다는,
효율적인 운영과 매출 관리를 통하여 매출이 낮더라도 수익이 효율적으로 나올 수 있는 구조로 가맹점주가 가맹점을 운영토록 하기 위함입니다.
그렇다면, 높은 매출은 높은 수익을 반드시 보장할 수는 없다고 하는 말의 배경은 왜 그럴까?
그 이유는 너무나도 단순한 이유에 있다.
매출이 높아지면 단계적으로 사람을 고용해서 해당 매출을 운영 가능하도록 인력을 배치해야 하는데,
이럴 경우 인력 운용에 대한 세 가지 문제점이 발생하게 된다.
첫째, 급여 지출이다.
둘째, 매장 규모에 따른 최대 고용인원이 정해져 있다.
셋째, 인력 운영에 대한 스트레스이다.
이러한 문제들을 파악한 뽕뜨락피자 본사는 철저히 낮은 매출이지만 안정적인 수익률을 확보하여
매출 대비 고수익&저스트레스의 최적화된 창업을 지향하고 창업을 꿈꾸는 창업희망자들의 모델을 실현해냈다.
이와 함께 창업에 들어가는 비용 역시 서울지역 오픈 기준 가맹비·교육비 면제 및
각종 대*소기 물과 절대적으로 필요한 홍보비 등 개설 비용 최소화하여
합리적인 금액에 창업하여 본사와 가맹점이 모두 윈-윈할 수 있도록 하였다.
[뽕뜨락피자 창업비용 부분]
뽕뜨락피자의 창업비용은 선착순 3명에 한하여 서울지역 오픈을 기준으로 가맹비와 교육비 전액 면제와
주방 장비 및 집기·홍보비·인체리어·POS·가스설치비를 전부 합쳐 1,990만원입니다.
상기 내용을 바탕으로 서울 외 지역 창업의 경우 교육비 및 출장비 300만원이 별도로 부과 후 창업이 가능합니다.
[뽕뜨락피자 수익 부분]
월 매출 2,000만원 기준 근무인원, 매장운영상황에 따라 다르겠지만, 약 350~최대 700만원까지의 수익이 나타납니다.
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